Por eso, Hospitality Group busca un Responsable de Catering dinámico y motivado para liderar y hacer crecer las ventas de catering en todo el sector
tres marcas únicas de hostelería: Drunken Fish (3 restaurantes de sushi), Kimchi Guys (2 fast casual
restaurantes), y 612 North Event Space. Es un puesto de alta energía y orientado al cliente que combina ventas
Experiencia, coordinación de eventos y conocimientos operativos para ofrecer un catering excepcional
Experiencias — desde sushi íntimo y semiprivado hasta eventos corporativos y fuera del recinto a gran escala.
El candidato ideal aporta una actitud ganadora, personalidad extrovertida y una pasión genuina por
hospitalidad. Si prosperas en un entorno dinámico y multimarca y te encanta construir relaciones que
Impulsa resultados, queremos escucharte.

NUESTRAS MARCAS
 Drunken Fish — Tres restaurantes de sushi de servicio completo que ofrecen catering semi-privado en el recinto
y experiencias de eventos de servicio completo.
 Kimchi Guys — Dos restaurantes casual rápidos de inspiración coreana conocidos por sus sabores intensos y
Catering de almuerzos en caja.
 612 North Event Space — Un lugar de primer nivel con una gran cocina comercial,
Ideal para eventos corporativos, fiestas privadas y producciones de catering a gran escala.

SERVICIOS DE CATERING GESTIONADOS
 Catering in situ en zonas semiprivadas de restaurantes Drunken Fish
 Comidas en caja para chicos del kimchi
 Catering corporativo in situ para todas las marcas
 Catering y entrega fuera de la oficina
 Eventos de gran formato en 612 North Event Space
 Eventos al aire libre y especiales que incluyen ferias de bodas, ferias comerciales y eventos benéficos

RESPONSABILIDADES CLAVE
Ventas y Desarrollo de Negocio
 Buscar activamente nuevos clientes para catering fuera y in situ en las tres marcas
 Desarrollar y mantener relaciones con clientes corporativos, organizadores de eventos y comunidad
Socios
 Hacer seguimiento de todos los presupuestos de venta de manera oportuna y profesional
 Devolver correos electrónicos y llamadas telefónicas con rapidez para garantizar una comunicación excepcional con los clientes
 Viajar según sea necesario para prospectar, presentar propuestas y cerrar contratos de catering

Coordinación de Operaciones y Eventos
 Coordinar y supervisar toda la logística de eventos para 612 North, Drunken Fish y Kimchi Guys
Pedidos de catering
 Entregar los pedidos de catering según sea necesario y asegurar una ejecución fluida en cada evento
 Gestionar todos los aspectos de los eventos al aire libre — desde la solicitud de permisos y pedidos hasta la contratación de personal
y ejecución
 Trabajar junto a múltiples gestores de diferentes marcas manteniendo una organización sólida
Estándares
 Asegurar que todos los datos de clientes y eventos se introduzcan y mantengan correctamente en la empresa
Base de datos

Marketing y Administración
 Colaborar con el equipo de marketing para mejorar la presencia de marca y gestionar lo online
Perfiles publicitarios
 Apoyar y contribuir a los esfuerzos en redes sociales de las tres marcas
 Coordinar el marketing para eventos especiales en Drunken Fish, Kimchi Guys y 612 North
 Programar y gestionar el personal para todas las activaciones de marketing, incluyendo ferias de bodas y comercio
Espectáculos y eventos benéficos
 Coordinarse con el Asistente Administrativo para registrar las horas de personal en eventos, seguir las tendencias de ventas,
y mantener registros precisos

CUALIFICACIONES
 3+ años de experiencia en catering, banquetes y gestión de eventos
 Se prefiere ampliamente la experiencia en gestión
 2-5 años de experiencia en ventas con un historial probado de alcanzar o superar objetivos
 Excelente atención al cliente y habilidades interpersonales — una persona natural
 Habilidades sobresalientes de comunicación escrita y verbal
 Sólidas habilidades organizativas con la capacidad de gestionar múltiples prioridades en múltiples
Marcas
 Orientado al detalle con excelente capacidad de resolución de problemas
 Dominio de Microsoft Office Suite (Word, Excel, Outlook)
 Automotivado, proactivo y capaz de trabajar de forma independiente
 Disposición para viajar localmente según sea necesario para visitas a clientes y entregas de eventos

LO QUE BUSCAMOS
Más allá del currículum, buscamos a alguien que encarne nuestra cultura — alguien con un lad-
Haz actitud, una personalidad positiva y extrovertida, y un compromiso con atender a cada invitado y cliente
Sentirse valorado. Actuarás como embajador de marca en los tres conceptos, manteniendo la empresa
estándares y ayudar a crear un entorno de equipo seguro, acogedor y de alto rendimiento.

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo para
Todos los empleados.