- Descuentos para empleados
- Comida y bocadillos gratis
- Seguro de enfermedad
- Formación y desarrollo
- Recursos de bienestar
Contratar a buenas personas, capacitarlas para la excelencia y darles espacio para crecer es lo que nos diferencia de los demás. Buscamos personas amigables, confiables, honestas y trabajadoras para complementar nuestra cultura y equipo positivos. En So Hospitality Group, queremos reunir a personas cariñosas, inteligentes e innovadoras que aman servir y liderar a los demás y buscan unirse a una empresa en crecimiento. Por lo tanto, Hospitality Group actualmente consta de 3 marcas de restaurantes diferentes en varias ciudades y sigue creciendo, ¡por lo que sus oportunidades son infinitas!
Resumen del trabajo
Responsable de la correcta preparación y mantenimiento de BOH y ejecución de todo el menú de la marca. Mantiene una estación de trabajo limpia y organizada, manteniendo el saneamiento y la seguridad como la máxima prioridad. Prepara los artículos de acuerdo con la receta adecuada y el tamaño de la porción descritos en el manual de capacitación. Ayuda con el inventario de alimentos a diario. Trata con los compañeros de trabajo y los huéspedes de manera profesional para garantizar la satisfacción total de los huéspedes.
Responsabilidades
- Asistir a todas las actividades para el Gerente Culinario, el Gerente General, el Gerente de Restaurante y el Asistente del Gerente de Restaurante
- Responsable de la limpieza de rutina, la configuración y el desglose de la línea de cocción, la campana y todo el equipo. Esto incluye toda la preparación necesaria para freír, wok, parrilla, despensa y otras estaciones de manera eficiente y sin problemas
- Prepara todos los artículos relacionados con la cocina de acuerdo con las recetas, el tamaño de las porciones, la presentación y los estándares de calidad dictados por el Manual de capacitación de Drunken Fish BOH
- Saludar a los huéspedes de manera profesional, amable y cortés siempre que sea posible. Informa a los huéspedes de ofertas especiales y cambios en el menú; hace sugerencias y responde preguntas sobre el menú BOH
- Realiza un seguimiento de todos los artículos de BOH que se sirven para garantizar que se ingresen correctamente en el POS
- Mantiene una relación profesional y agradable con los clientes y les brinda un servicio profesional, amable y cortés.
- Observa a cada huésped para asegurarse de que esté satisfecho con el servicio de comida. Se comunica con el servidor para informarle de las necesidades del cliente; Ayuda a responder a cualquier solicitud adicional e informa al servidor cuando se ha completado la comida
- Durante todo el turno, mantiene una estación de trabajo limpia y organizada, manteniendo el saneamiento y la seguridad como la máxima prioridad
- Ayuda con la preparación de los ingredientes del sushi cuando el tiempo lo permite.
- Siga bien las instrucciones y ayuda a mantener un ambiente de trabajo positivo
- Mantiene a la gerencia informada de los inventarios e informa inmediatamente cualquier producto y equipo defectuoso
- Sigue todas las leyes, códigos y regulaciones federales, estatales y locales descritos por la gerencia y el Manual del Empleado de Drunken Fish
Habilidades y destrezas
- Capacidad para interactuar con invitados y compañeros de trabajo
- Organizado
- Es imprescindible tener una gran habilidad para apuñalar
- Excelentes habilidades de comunicación
- Capacidad para realizar múltiples tareas y mostrar flexibilidad durante períodos de volumen alto / bajo.
Educación/Calificaciones
- La experiencia en el sector de la restauración es un plus
- Carrera culinaria un plus
- La experiencia del sushi es un plus
- Capacitación aprobada para el manejo de alimentos requerida por las leyes locales
Beneficios/Ventajas
- Descuentos para empleados
- Oportunidad para un avance rápido
- Pago competitivo
- Depósito Directo
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Descripción de la compañía
Siempre hay un asiento en la mesa para una hospitalidad genuina y cálida. En So Hospitality Group, nuestros valores compartidos son simples: brindar alimentos deliciosos y de fuentes sostenibles y un servicio sincero a los huéspedes que tenemos la suerte de recibir en nuestras marcas todos los días.
Contratar buenas personas, capacitarlas para la excelencia y darles espacio para crecer es lo que nos diferencia de los demás. Estamos buscando personas amigables, confiables, honestas y trabajadoras para complementar nuestra cultura positiva y nuestro equipo. En So Hospitality Group, queremos reunir a personas solidarias, inteligentes e innovadoras a las que les encanta servir y liderar a otros y que buscan unirse a una empresa en crecimiento. Por lo tanto, Hospitality Group actualmente consta de 3 marcas de restaurantes diferentes en varias ciudades y sigue creciendo, ¡así que sus oportunidades son infinitas!
(si ya tienes un currículum en Indeed)