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Cocina Kimchi Guys - St. Louis

Cocina

Tiempo completo • Kimchi Guys - St. Louis
Resumen de la empresa

Contratar buenas personas, capacitarlas para la excelencia y darles espacio para crecer es lo que nos diferencia de los demás. Estamos buscando personas amigables, confiables, honestas y trabajadoras para complementar nuestra cultura positiva y nuestro equipo. En So Hospitality Group, queremos reunir a personas solidarias, inteligentes e innovadoras a quienes les encanta servir y liderar a otros y que buscan unirse a una empresa en crecimiento. Por lo tanto, Hospitality Group actualmente consta de 3 marcas de restaurantes diferentes en varias ciudades y sigue creciendo, ¡así que sus oportunidades son infinitas!

Resumen de trabajo

Responsable de la adecuada preparación y mantenimiento del BOH y ejecución de todo el menú de la Marca. Mantiene una estación de trabajo limpia y organizada, manteniendo el saneamiento y la seguridad como la máxima prioridad. Prepara artículos de acuerdo con la receta adecuada y el tamaño de la porción descrito en el manual de capacitación. Ayuda con el inventario de alimentos a diario. Trato con compañeros de trabajo e invitados de manera profesional para garantizar la satisfacción total de los huéspedes.


Responsabilidades
  • Asistir en todas las actividades del Gerente Culinario, el Gerente General, el Gerente del Restaurante y el Asistente del Gerente del Restaurante.
  • Responsable de la limpieza de rutina, instalación y desmontaje de la línea de cocción, campana y todo el equipo. Esto incluye toda la preparación necesaria para freír, wok, asar a la parrilla, despensa y otras estaciones de manera eficiente y sin problemas.
  • Prepara todos los artículos relacionados cocinados de acuerdo con las recetas, el tamaño de la porción, la presentación y los estándares de calidad dictados por el Manual de capacitación de BOH de Drunken Fish
  • Recibir a los invitados de manera profesional, amable y cortés siempre que sea posible. Informa a los huéspedes sobre ofertas especiales y cambios en el menú; hace sugerencias y responde preguntas sobre el menú BOH
  • Realiza un seguimiento de todos los artículos de BOH que se sirven para garantizar que se ingresen correctamente en el POS
  • Mantiene una relación profesional y agradable con los clientes y les brinda un servicio profesional, amable y cortés.
  • Observa a cada huésped para asegurarse de que esté satisfecho con el servicio de comida. Se comunica con el servidor para informarles de las necesidades del cliente; ayuda a responder a cualquier solicitud adicional e informa al servidor cuando se ha completado la comida
  • A lo largo del turno, mantiene una estación de trabajo limpia y organizada manteniendo el saneamiento y la seguridad como la máxima prioridad
  • Ayuda con la preparación de ingredientes de sushi cuando el tiempo lo permite.
  • Sigue bien las instrucciones y ayuda a mantener un ambiente de trabajo positivo.
  • Mantiene a la gerencia informada sobre los inventarios e informa inmediatamente sobre cualquier producto y equipo defectuoso.
  • Cumple todas las leyes, códigos y reglamentos federales, estatales y locales descritos por la gerencia y el Manual del empleado de Drunken Fish

Destrezas y habilidades

  • Capacidad para interactuar con invitados y compañeros de trabajo.
  • Organizado
  • Fuertes habilidades con el cuchillo son imprescindibles.
  • Excelentes habilidades de comunicación
  • Capacidad para realizar múltiples tareas y mostrar flexibilidad durante períodos de volumen alto/bajo.

Calificaciones educativas

  • La experiencia en la industria restaurantera es una ventaja
  • Grado culinario un plus
  • Experiencia de sushi una ventaja
  • Capacitación aprobada en manipulación de alimentos requerida por las leyes locales

Beneficios/Ventajas

  • Descuentos para empleados
  • Oportunidad de avance rápido
  • Pago competitivo
  • Deposito directo
Compensation: $14.00 - $20.00 per hour

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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Or

Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de control OMB 1250-0005
Vence el 31/May/2023

Autoidentificación Voluntaria de la Discapacidad

¿Por qué se le ha pedido que conteste este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal obligado por la ley a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas calificadas con discapacidades. También estamos obligados a medir nuestro progreso hacia el objetivo de que al menos el 7% de nuestros empleados sean personas con discapacidades. Para ello, debemos preguntarle a nuestros aspirantes y empleados si tienen o alguna vez han tenido una discapacidad. Dado que una persona puede quedar discapacitada en cualquier momento, les pedimos a todos nuestros empleados que actualicen su información por lo menos cada cinco años.

Identificare con una persona con discapacidad es voluntario, y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta se mantendrá confidencial y no será vista por directivos encargados de la selección, ni por otras personas que tomen decisiones sobre el personal. Contestar el formulario no tendrá ningún efecto negativo para usted, sin importar si se ha autoidentificado en el pasado. Para obtener más información sobre este formulario o sobre las obligaciones de empleo igualitario de los contratistas federales en los términos de la Sección 503 de la Ley de Rehabilitación, visite el sitio de internet de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP, por sus siglas en inglés) del Departamento de Trabajo de EE. UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo puede saber si tiene una discapacidad?
Se considera que tiene una discapacidad si tiene algún impedimento o trastorno médico, ya sea físico o mental, que limite sustancialmente una actividad importante de la vida, o si tiene un historial o registro de dicho impedimento o trastorno médico.

Las discapacidades incluyen, pero no están limitadas a:

  • Autismo
  • Enfermedades autoinmunes, como lupus, fibromialgia, artritis reumatoide o VIH/sida
  • Ceguera o problemas de la vista
  • Cáncer
  • Enfermedad cardiovascular o cardiaca
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o problemas del oído
  • Depresión o ansiedad
  • Diabetes
  • Epilepsia
  • Trastornos gastrointestinales, como enfermedad de Crohn o síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual
  • Ausencia total o parcial de extremidades
  • • Trastornos del sistema nervioso, como migrañas, enfermedad de Parkinson o esclerosis múltiple
  • Trastornos psiquiátricos, como trastorno bipolar, esquizofrenia, TEPT o depresión mayor

Aviso de Acomodación Razonable

La ley federal requiere que los empleadores proporcionen adaptaciones razonables a personas calificadas con discapacidades. Díganos si necesita un alojamiento razonable para solicitar un trabajo o para realizar su trabajo. Los ejemplos de ajustes razonables incluyen hacer un cambio en el proceso de solicitud o en los procedimientos de trabajo, proporcionar documentos en un formato alternativo, usar un intérprete de lenguaje de señas o usar equipo especializado.

1 Sección 503 de la Ley de Rehabilitación de 1973, según enmendada. Para obtener más información sobre este formulario o las obligaciones de empleo igual de los contratistas federales, visite el sitio web de la Oficina del Programa de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de los EE. UU. a www.dol.gov/ofccp.

DECLARACIÓN DE CARGAS PÚBLICAS: De acuerdo con la Ley de Reducción de Papeleo de 1995, no se requiere que ninguna persona responda a una recopilación de información a menos que tal colección muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debe tomar alrededor de 5 minutos para completarse.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.

BENEFICIOS

Descuentos para empleados
Oportunidad de avance rápido
Pago competitivo
Deposito directo
Múltiples beneficios de seguro (dependiendo de la posición)
Tiempo libre pagado (según el puesto)