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Cocina Kimchi Guys - St. Louis

Cocina

Tiempo completo • Kimchi Guys - St. Louis
Resumen de la empresa

Contratar buenas personas, capacitarlas para la excelencia y darles espacio para crecer es lo que nos diferencia de los demás. Estamos buscando personas amigables, confiables, honestas y trabajadoras para complementar nuestra cultura positiva y nuestro equipo. En So Hospitality Group, queremos reunir a personas solidarias, inteligentes e innovadoras a quienes les encanta servir y liderar a otros y que buscan unirse a una empresa en crecimiento. Por lo tanto, Hospitality Group actualmente consta de 3 marcas de restaurantes diferentes en varias ciudades y sigue creciendo, ¡así que sus oportunidades son infinitas!

Resumen de trabajo

Responsable de la adecuada preparación y mantenimiento del BOH y ejecución de todo el menú de la Marca. Mantiene una estación de trabajo limpia y organizada, manteniendo el saneamiento y la seguridad como la máxima prioridad. Prepara artículos de acuerdo con la receta adecuada y el tamaño de la porción descrito en el manual de capacitación. Ayuda con el inventario de alimentos a diario. Trato con compañeros de trabajo e invitados de manera profesional para garantizar la satisfacción total de los huéspedes.


Responsabilidades
  • Asistir en todas las actividades del Gerente Culinario, el Gerente General, el Gerente del Restaurante y el Asistente del Gerente del Restaurante.
  • Responsable de la limpieza de rutina, instalación y desmontaje de la línea de cocción, campana y todo el equipo. Esto incluye toda la preparación necesaria para freír, wok, asar a la parrilla, despensa y otras estaciones de manera eficiente y sin problemas.
  • Prepara todos los artículos relacionados cocinados de acuerdo con las recetas, el tamaño de la porción, la presentación y los estándares de calidad dictados por el Manual de capacitación de BOH de Drunken Fish
  • Recibir a los invitados de manera profesional, amable y cortés siempre que sea posible. Informa a los huéspedes sobre ofertas especiales y cambios en el menú; hace sugerencias y responde preguntas sobre el menú BOH
  • Realiza un seguimiento de todos los artículos de BOH que se sirven para garantizar que se ingresen correctamente en el POS
  • Mantiene una relación profesional y agradable con los clientes y les brinda un servicio profesional, amable y cortés.
  • Observa a cada huésped para asegurarse de que esté satisfecho con el servicio de comida. Se comunica con el servidor para informarles de las necesidades del cliente; ayuda a responder a cualquier solicitud adicional e informa al servidor cuando se ha completado la comida
  • A lo largo del turno, mantiene una estación de trabajo limpia y organizada manteniendo el saneamiento y la seguridad como la máxima prioridad
  • Ayuda con la preparación de ingredientes de sushi cuando el tiempo lo permite.
  • Sigue bien las instrucciones y ayuda a mantener un ambiente de trabajo positivo.
  • Mantiene a la gerencia informada sobre los inventarios e informa inmediatamente sobre cualquier producto y equipo defectuoso.
  • Cumple todas las leyes, códigos y reglamentos federales, estatales y locales descritos por la gerencia y el Manual del empleado de Drunken Fish

Destrezas y habilidades

  • Capacidad para interactuar con invitados y compañeros de trabajo.
  • Organizado
  • Fuertes habilidades con el cuchillo son imprescindibles.
  • Excelentes habilidades de comunicación
  • Capacidad para realizar múltiples tareas y mostrar flexibilidad durante períodos de volumen alto/bajo.

Calificaciones educativas

  • La experiencia en la industria restaurantera es una ventaja
  • Grado culinario un plus
  • Experiencia de sushi una ventaja
  • Capacitación aprobada en manipulación de alimentos requerida por las leyes locales

Beneficios/Ventajas

  • Descuentos para empleados
  • Oportunidad de avance rápido
  • Pago competitivo
  • Deposito directo
Compensación: $14.00 - $20.00 por hora

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de Control OMB 1250-0005
Expira el 30/04/2026

¿Por qué se le pide que rellene este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal. La ley nos obliga a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas con discapacidad cualificadas. Nuestro objetivo es que al menos el 7% de nuestros trabajadores sean personas con discapacidad. La ley dice que debemos medir nuestro progreso hacia este objetivo. Para ello, debemos preguntar a los solicitantes y a los empleados si tienen o han tenido alguna discapacidad. Las personas pueden convertirse en discapacitadas, por lo que debemos hacer esta pregunta al menos cada cinco años.

Rellenar este formulario es voluntario y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta es confidencial. Nadie que tome decisiones de contratación la verá. Su decisión de rellenar el formulario y su respuesta no le perjudicarán en modo alguno. Si desea obtener más información sobre la ley o este formulario, visite el sitio web de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de EE.UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo saber si tiene una discapacidad?

Una discapacidad es una condición que limita sustancialmente una o más de sus "actividades vitales principales". Si tiene o ha tenido alguna vez una afección de este tipo, usted es una persona con discapacidad. Las discapacidades incluyen, pero no se limitan a:

  • Trastorno por consumo de alcohol u otras sustancias (sin consumir drogas ilegalmente en la actualidad)
  • Trastorno autoinmune, por ejemplo, lupus, fibromialgia, artritis reumatoide, VIH/sida
  • Ceguera o problemas de visión
  • Cáncer (pasado o presente)
  • Enfermedad cardiovascular o del corazón
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o dificultades auditivas graves
  • Diabetes
  • Desfiguración, por ejemplo, desfiguración causada por quemaduras, heridas, accidentes o trastornos congénitos
  • Epilepsia u otro trastorno convulsivo
  • Trastornos gastrointestinales, por ejemplo, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual o del desarrollo
  • Enfermedades mentales, por ejemplo, depresión, trastorno bipolar, trastorno de ansiedad, esquizofrenia o trastorno de estrés postraumático
  • Ausencia total o parcial de miembros
  • Problemas de movilidad que requieran el uso de una silla de ruedas, un escúter, un andador, una pierna ortopédica u otros dispositivos de apoyo
  • Afección del sistema nervioso, por ejemplo, migrañas, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple (EM)
  • Neurodivergencia, por ejemplo, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), trastorno del espectro autista, dislexia, dispraxia u otras dificultades de aprendizaje
  • Parálisis parcial o total (por cualquier causa)
  • Afecciones pulmonares o respiratorias, por ejemplo, tuberculosis, asma, enfisema
  • Baja estatura (enanismo)
  • Lesión cerebral traumática

DECLARACIÓN PÚBLICA DE CARGA: De acuerdo con la Ley de Reducción de Trámites de 1995, ninguna persona está obligada a responder a una recopilación de información a menos que dicha recopilación muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debería completarse en unos 5 minutos.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.

BENEFICIOS

Descuentos para empleados
Oportunidad de avance rápido
Pago competitivo
Deposito directo
Múltiples beneficios de seguro (dependiendo de la posición)
Tiempo libre pagado (según el puesto)